養生杏仁火鍋

材料

  • 杏仁粉(無甜)
  • 味噌
  • 菇類
  • 蔬菜
  • 海鮮
  • 做法

  • 先將杏仁粉加入150cc的冷水或溫水調勻。
  • 再倒入650cc的水加入味噌一起攪勻,依個人喜好加入其他食材即可。
  • 建議

  • 將杏仁粉、味噌、水同時加入果汁機中打成湯底風味更佳。
  • 鍋底易焦建議使用砂鍋。
  • 將杏仁粉與沙茶醬以1:1比例調勻,可當火鍋沾醬,養生又健康。
  • 貼心分享

    倡導蔬食健康美容的理念,是現今飲食的一種潮流,在美味與健康之間取得平衡。