杏仁鬆餅

材料

  • 杏仁粉 100g
  • 鬆餅粉 200g
  • 新鮮雞蛋 2顆
  • 水 120cc
  • 奶油少許
  • 做法

  • 先將杏仁粉加入50cc的水調勻。
  • 雞蛋及調勻的杏仁粉、鬆餅粉、水70cc一起用打蛋器攪拌均勻即可。
  • 鬆餅機抹上乳瑪琳先預熱,再將鬆餅糊倒入,約烤5分鐘。
  • 建議

  • 也可使用平底鍋,鍋底抹上乳瑪琳預熱,煎烤5分鐘即可。
  • 可淋上杏仁醬、巧克力醬、冰淇淋球、起士…等喜歡的食材。
  • 貼心分享

    Tea Time時刻到來,享受自己親手烘焙的下午茶點心,既健康又養生。